天天中午在公司吃外卖的你，周末在家也一定想要倒腾些大菜犒劳下自己。可是又是烤又是煎又是蒸的菜肴，品种太多，为了吃烤鸡就要买烤箱，为了蒸鱼就要买蒸箱，为了吃的健康要买空气炸锅，这样真的花费太大啦！而且对于普通上班族来说，即使预算充足，厨房也没有那么多地方放置机器，那应该怎么办呢？
一台机器顶N台的神器出现了，那就是水波炉！
水波炉出生于日本，2004年才被投入生产。虽然很年轻，但是再日本家庭中特别普及。水波炉不仅可以代替以上三种产品，后来还增加了微波功能。在很多人最开始认识水波炉的时候，是拿它和微波炉作比较的。不光因为它们长得像，有些广告也会把水波炉和微波炉放在一起宣传。
水波炉工作原理是利用“过热水蒸汽”，蒸气继续加热则会产生过热水蒸汽，温度为300℃，不会像微波炉那样把实物内部的水分抽干，还更美味。
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